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后勤服務集團做全魚宴供師生免費吃
時間:2020年01月03日 10:41  來源:淮師新聞網  作者:舒玉潔  點擊:

淮師新聞網1月3日電(記者  舒玉潔)戶外寒風凜冽,室內暖意融融。2020年元旦后的第一天中餐,同學們剛剛走出期末考試的考場,便徑直來到食堂,一個意外的驚喜讓大家奔走相告,“今天學校給我們加餐啦”“好多活魚做成的美食,都是免費的”“這些魚都來自咱們校園的鏡月湖”。

學生食堂免費領取窗口的餐臺上,整齊擺放著近10個經過精心加工烹制的活魚菜肴,有清蒸魚頭、清湯魚丸、紅燒魚塊、麻辣魚條、五香熏魚、爆炒魚片等等。

在此之前,后勤服務集團根據學校安排,啟動了鏡月湖水體綜合治理和湖面美化工程。在前期抽水、捕魚、清淤環節,集團長江路校區物業服務中心、采購部、動力工程中心密切配合,各部門負責人帶領工作人員,冒著零下的氣溫,在寒風中踩著薄冰,清撿湖底的小魚、清理每一處雜物;在監控部全程監督下,捕自湖內的近2000斤各類魚蝦全部交給學生食堂;飲食服務中心分工明確,快速完成了魚類清洗、宰殺、制作等工序,確保來自湖內的每一條魚都免費提供給學生品嘗。

編輯:張雯   審核:熊加兵
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